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**창업정보/창업의길

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미국의 유명 프랜차이즈 타코벨이... 타코벨이 한국에 다시 들어오는 모양입니다.오래전에 한국에 들어왓다가..한국인의 식습관에 안맞아 실패한 브랜드죠. 허나 지금은 어느정도 알려져 잇고 우리 입맛에 맞는 멕시칸 음식이라는점과 젊은층에서 인기를 얻을수 잇는 아이템이라느것은 틀림없습니다. 김감독도 미국에서 자주 먹고 만들..
월드컵을 보고 배우자. 금번 월드컵에 대해 월스트리트저널에서 7가지의 투자노하우를 제시했다.이것은 식당에 투자하려고 하는사람들에게도 적용이 되는것 같다.그에 대해 살펴보기로 하자. ▲예외의 가능성, 과소평가하지 마라 강팀이 게임에 지고 약팀이 이기고 하는 월드컵의 에외의 가능성.이것은 음식업에서도 마찬..
요리잘하는사람이... 대박을 치는경우는 무척 드문것 같습니다. 헌데 음식에 대해 도통 모르는사람이 대박을 많이 치는것 같은데... 음식에 대해 모르니..아는것만 하려고 해서...대박치는.. 에를들면....모 비빔국수...유명하죠. 허나 이집 창업주기 처음 시작할때...할줄아는것이 국수삶아 비벼주는것 밖에 모르는 시골 할..
해산물 프랜차이즈 BBQ 치킨 프랜차이즈회사에서 해산물 프랜차이즈를 만들 모양입니다. 이것이 가능한것이 해외수산물이 싼값에 들어올수 있기 때문입니다. 그럼 우선 사용될 가능성이 있는 해산물을 한번 열거 해볼까요. 바다가재.대게.꽃게.새우.소라종류.조개류.오징어.문어.해삼.전복.멍게.참치.연어.농어등등... 이..
웰빙!웰빙! 웰빙.웰빙 하고 하도 얘기들하니 모든곳에 전부 웰빙을 적용하느냐고 사업하시는분들 바쁘죠. 허나! 음료관계분야에서는 웰빙이라 할수 있는것이 슬로우푸드가 아닌가 생각되어 집니다. 인스턴트식품이 아니고 집에서 음식 만들듯이 천천히 음식을 만들어 공급하는 방법. 급하게 먹고 나가는 음식이..
[창업정보]재무관리 많은 분들이 프랜차이즈와 요식업등에 목적을 가지고 장래설계나 노후설계를 하시는분들이 많은 것으로 알고 있다. 허나 모든 사업은 확고한 자신과 믿음을 가지고 있어야하지만....에전처럼 전설이니 신화니..맨주먹으로 자수성가 했다는둥 이런이야기는 이제는 사라져가고 있다. 그만..

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