[제법소개]찐만두 만들기.

 

 

 

만두속

사진보고 알아서들 살필 것

 

 

 

 

 

 

여기까지....

블러그에 만두반죽에 대한 비율을 소개한것이 있으니 찾아보시고...

테스트 해보실분은 여기까지 해보시길...반죽비율대로 만두 반죽을 만들어

찐빵처럼 만들어서 속은 넣지 마시고 찜기에 쪄 보시길...

그런다음...다익은 상태을 살펴보시고...

엣날 찐만두와같은 기분이면...잘된것이죠.

몇번 해보신후 만족하면..그다음으로 속을 채우시고...테스트 해보시길...

 

 

위사진중 하얀것이 무엇일까요.ㅎㅎㅎㅎ 건두부 입니다.말린두부를 물에 불러 사용하네요.