완자빈대떡과 양파채(그릴 이용법)

 

왕땡 완자 만드는 고기반죽을 얻어와서...

 

완자 빈대떡을 만들어 봅니다.납작하게 구우면서 계란물대신 계란하나를 통채로..

계란물만들어 녹발가루 조금 묻치는것이 좋을듯...

 

좌간 만들어서...

 

접시에 담고...

 

위에 계란 후라이 하나올리고....노른자가 터져 버렷네요.안터져야 좋은데...

 

위에 양파채를 수북하게....

 

마지막에 머스터드소스를...

 

이렇게 하면 간단하게 술안주 하나 만들수 잇죠

주점이나 호프집 안주로 그만입니다.

가격이야 ..10000원이면 적당하죠.

 

이런식으로 그릴를 이용하면 편하게 간단하게 여러가지 안주를 만들수 잇죠.

2000원짜리 왕땡완자가 10000원짜리로 변신..