[안주메뉴]터프앤서프---turf and surf

터프는 잔디..서프는 파도를 의마하는것 처럼....바다와 육지가 만나는..

 

메뉴라는뜻이죠. 즉 육류와 해물이 함께 서빙되는 메뉴...

 

사진에는 스테이크와 새우가 많이 보이지만....

 

육류종류는 다양하니....해물도 새우말고 여러가지 잇죠.

 

육류는 깍뚝썰기를 할수있는 재료면 좋을겁니다. 안주용이니 사진과 같은 상태면 잘라먹어야하니...

 

깍뚝썰기 한상태면 먹기가 수월하죠.

 

또 해물은 새우도 좋고.. 조개도 좋고..문어도 좋고...

 

해물과 육류를 같이 먹으면서 안주로 한다는...컨셉으로 잘 조정하면 되겠습니다.

 

물론 가격도 적당해야....

 

추가)글써놓고  옛날에 소개한것 같아 찾아보니...그때는 서프 앤 터프라고 소개했네요.

2014년도 소개했으니 오래되었지만...다시한번 소개한것으로....