[안주정보]미치--Mititei

미치..미티테이...라고 불리는 이태리 요리입니다.

 

우리나라 떡갈비를 작대기모양으로 만들어 구운음식이라 보면 됩니다.

 

안주에도 딱 어울리는 메뉴죠.

 

캐나다에 푸틴이 잇다면 이태리에는 미치가 있다고 할수잇죠.

 

주로 감자튀김과 함께 서빙하는 스타일이라...이태리의 푸틴이라 불러도 될듯...

 

안주거리로 딱 좋은 모습이죠.

 

우리나라의 떡갈비가 좋기는 한데...크기가 ..안주삼아 먹으려면 잘라먹어야하는것이 불편하죠.

 

미치는 만드는분 의 생각에 따라 크기를 조절할수 있으니..작게만들어 술한잔에 미치하나...

 

이래서 안주컨셉으로 좋다고 생각합니다.

 

한번 연구들 해보시기 바랍니다.