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어패류를 잘이용하면 술안주 메뉴로 간편하게 만들수 있는 장점이 있죠.
그중에서도 한국인들이 즐기는 오징어...그리고 식감이 좋은 목이버섯을 이용하여 안주메뉴 하나 ...
재료는 사진에 보이듯...그리고 간을 해야하는 소금 후추등등....
팬에 기름을 두르고..다진마늘을 먼저볶은후에...(다진마늘 안해도 무방)오징어부터 볶기시작...
그다음에는 야채등등....
마지막에 녹말물을 좀 풀어도 좋겟죠.
그냥 갈끔하게 해도 좋고...
탕수소스를 이용해서 서빙시에 부어주어도 좋고.....
여자분들 좋아하게 생겼죠.
여기에 칵테일 새우 조금 추가해도 좋을듯....
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