[메뉴정보]쏨땀--콜라비.

쏨땀은 파파야를 이용해서 만드는 태국식 새러드죠.

 

헌데 한국에서는 파파야을 구하기 힘드니...파파야 대체재료로 ..콜라비가 어떨지 제안해봅니다.

 

파파야와 콜라비는 식감에서 차이가 잇지만...한국인의 치감에는 파파야보다 콜라비가 더 어울리지 않을까 생각되기도 합니다.

 

한번 보시죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

콜라비을 이용한 쏨땀.

 

파파야대신 콜라비을 적용하고 다른재료는 동일하게 들어간다고 생각하면 될것 같습니다.

 

대신할수 잇는것이 순무도 가능할것 같은데...

 

만약 콜라비와 순무가 가능하다고 치면...

 

한국식 쏨땀이 만들어질수 있겠죠.

 

한번 만들어보시는분이 최고입니다. 한국식 쏨땀..파파야 대신 콜라비나 순무로 만드는 쏨땀.

 

일본인들처럼 남의나라 음식을 자기들의 틀에 맞추는 그런 방법을 찾아보는것도 좋을듯해서 제안해봅니다.