[메뉴정보]나폴리탄 피자(Neapolitan pizza)

35위에 선정된 메뉴입니다.

 

피자중에서 가장 기본적인 피자라 할수 잇습니다.

 

토마토소스와 치즈만으로 만들고 ....내부는 얇은 도우에 치즈가 풍부하게 들어간 피자죠.

 

일부에서는 틴피자라고 하기도 하고...헌데 크러스트부분이 두터운것이 특징이고 내부는 아주 앏은 피자입니다.

 

필리핀에서는 크러스트부분도 아주 얇은 파삭한 틴피자가 인기가 잇더군요.바싹한 도우와 토핑이..마치 과자먹는 기분도 들고...

 

우리나라에도 틴피자가 많이 나오고 잇죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

피자모양이 지맘대로...

 

모양에 대해 별 신경안쓰느것이...재미있네요.

 

아무나 만들수 있는 피자라서 그런지...

 

피자전문점 하시는분은 참조하시면 좋을듯 합니다.

 

억지로 틀을 맞추는것보다..자유분방한 모습의 피자가 맛을 상승시켜주는 기분이니...