[창업메뉴]저골라면--돈고츠라면

중국의 난주라면이 라면의 원조라고 중국인들은 이야기하죠.

그러다보니 난주라면에 대한 자부심이 대단하더군요.

하긴 면요리의 시작이 중국에서 시작되었다고 하는편이니 그럴만도 하겟다는 생각입니다.

이번 중국여행에서 저골 난주라면을 먹어보앗습니다.

구수한 국물맛에 쫄긋한 면발 그리고 웃기...나무랄것이 없더군요.

저골 난주라면 입니다.

일본의 돈고츠라면과 거의흡사하죠.

국물에 그리 신경쓰지 않던 중국인들이 일본의 국물에 대해 뭔가 얻은것이 잇는지..국물에 신경쓴 모양이 나타납니다.

이곳에서 먹은 저골난주라면말고도 여러가지 면들이 잇는데 한번 보시죠.

이런식으로 ..

에전의 되는대로 모습에서 보기도 좋은 모양으로 바뀐것이...

아직도 많은 면집들이...예전처럼 있는 그대로 운영하고 있는곳이 많지만 조금씩 변하고 잇더군요.

서비스도 그렇고 ...또 프랜차이즈도 많이 생기고 있고....

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요즈음 글올리기 무척 힘이 드네요.

음식에 관한 글을 올리기 시작한것은 라초홍의 공급하면서 ..라초홍만 소개하고 공급하는것보다....창업을 하는분들에게 뭔가 조금 도움이

되는것이 좋겠다 생각하여 창업메뉴을 찾아서 올리기 시작했는데...그 덕분인지 많은 분들이 찾아주고 라초홍도 구입해죿시고 해서

정말 감사드리는데....요즈음은 창업메뉴에 적당한 메뉴아이템을 찾기가 어려워진 형편입니다.

이런것 소개해볼까하면..에전에 소개햇던 내용이고...그러다 보니 몇번 중복도 되는 형편이고...

중소규모의 매장을 창업할수 있는 메뉴아이템을 찾아서 하다보니 메뉴를 찾는것이 한계에 온듯...

이번 중국여행에서도 느낀것이지만 새로운 메뉴아이템을 찾기가 어렵다는것이....

그래도 계속 찾아서 올리겟지만 그러다보니 글올리는 시간이 조금씩 예전보다 지연되는것 같아 죄송합니다.

양해 해주시기 바랍니다. 그리고 라초홍도 게속 사랑해주시길...

창업의 빠른승부는....크릭해보시길....

 

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