[메뉴정보]푸드트럭 타코--taco

타코는 이야기하지 않아도 다들 아시는 멕시코의 유명메뉴라는것은 다들 아실테고...

몇번 타코에대한 이야기도 했고...

오늘은 유명타코점보다...푸드트럭에서 팔리고 있는 타코을 이야기 해봅니다.

푸드트럭 타코을 자주 사먹었던 김감독이지만...간단히 먹을수 있고...맛나더군요.

가격이 1불 25센트했던것 같은데...문제는 흘리면서 먹게 된다는...

먹을때 잘잡고 먹어야..그리고 타코번이 옥수수가루로 만든것과 밀가루로 만든것이 있는데...

한국인의 입맛에는 밀가루번이 적당합니다.

그럼 푸드트럭에서 파는 타코형태을 한번 살펴볼까요.

스터핑하는 재료들이 다양하죠.주로..소고기 닭고기가 많이 이용됩니다.그리고 새우.게살도 이용되고...

미리 재료을 준비해놓으면 아주 간단히 빠르게 만들어 서빙이 됩니다.

우리나라에서도 요즈음 푸드트럭에 대한 관심이 조금씩 늘어나고 잇지만..메뉴구성에 문제가 많은편이죠.

즉 작업성이 떨어지는 메뉴을 많이 선택하는것 같더군요,.

푸드트럭은 기본적으로 젊은층이 애용하는 장소라 생각하시기바랍니다.

한국의 젊은층은 에전의 젊은층과 다르게 음식식성도 다변화되어 잇다는것을 잊지마시고.....

게속해서 푸드트럭의 여러가지메뉴을 찾아서 소개하도록 하겟습니다.

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