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**브런치류/피자·브리또·타코류

[메뉴정보]푸드트럭 브리또

이번에는 푸드트럭에서 많이 팔리는 브리또을 알아봅니다.


브리또는 다 아시다싶이..옥수수전병이나 밀전병인 또띠야에 각종 재료을 스터핑해서 싸먹는 음식이죠.


포크도 필요없이 손에들고 잘라먹는...다양한 스터핑재료로 맛의 차이가 여러가지인..브리또...


브리또는 여러번 소개했는데...푸드트럭에서 파는 브리또만 다시 소개합니다.















다양한 스터핑 재료로 맛을 내고 있는 브리또입니다.


기본적으로 브리또는 야채 검정완두콩 치즈 밥 그리고 다진고기 닭고기등이 들어 갑니다.


그외에는 옥수수 칠리등도 들어가고...


맛만 낼수 잇는 자신이 있으면 다양하게 재료선택이 가능합니다.


작업성도 좋아 재료을 미리 준비해놓고 주문시에 말아주면 끝나는 서빙속도가 빠른 메뉴죠.


다시한번 이야기 하지만 푸드트럭에서는 서빙속도가 생명입니다.


일반매장에서도 마찬가지입니다만....일반매장보다 기다림의 여유가 빡빡한것이 푸드트럭이죠.


사진들의 내용물을 잘살펴보시면 도움이 되리라 봅니다.



창업의 빠른승부는....크릭해보시길....

 

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