[메뉴정보]마르게리따피자--Margherita pizza

미르게르따피자는 이태리 나폴리의 3대피자라고 불리는 피자죠.

 

마르게르타왕비가 나폴리에 방문햇을때 만들어 대접햇다는 역사에 기인한...

 

마르게르따피자는 토마토 바질 모잘렐라 치즈만을 이용해서 만들어야한다는...세가지재료의 색이 이태리의 국기을 연상....

 

세가지재료만 있으면 만들기 쉬운피자죠.

 

허나 또하나..필히 장작화덕에 구워야한다는....맛난 피자하나 만드는데 지겨야할것이 많은 피자입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마르게리따 피자는 나폴리지역의 가정집에서 쉽게 만들어 먹는 가정식 피자라고도 하는데...

 

화덕이 집집마다 잇으니 가능한것이겟죠.

 

아파트에 사는 한국같은곳에서는 배달시켜먹어야하는....

 

피자종류도 무척 다양합니다.게속 피자가 개발되여 나오고 있고 명칭도 거기에 따라 붙여지고...

 

요즈음 모 유명피자사건땜시 피자에 대한 선입견이 좋지않을까 하고 생각되여지기도 하지만...

 

피자가 문제을 만든것이 아니니...사람의 욕심과 인성이 문제이니...