[메뉴정보]선하부용갱-鲜虾芙蓉羹

羹---갱이라는 한자어는 모르시는분이 많을텐데...

 

양갱을 생각하시면 됩니다.허나 원래의 뜻은 국물이라는 뜻입니다.

 

우리의 제사상에 갱을 올려라 하는이야기 많이 하죠.바로 그런갱의 뜻도 잇습니다.

 

부용은 연꽃하고 관련이 잇는단어이고....이런식으로 한자어를 해석하면 쉽게 이해가 되죠.

 

마지막으로 이번 여행에서 먹어본 선하 부용객입니다.

 

컵라면 반만한것에 4위안입니다.

 

아침식사를 간단히 하기에 아주 좋은메뉴이죠.

 

중국인들은 선하부용갱하고 호떡같은 전병을 많이 시키더군요.

 

김감독은 맹탕찐빵을 시켜먹었습니만..선하부용갱과함께 먹으니 한끼 해결되더군요.물론 부유도 하나...

 

선하부용갱이 중국에서 이번에 먹어본 메뉴중 마지막메뉴입니다.

 

 

이것이 이번에 먹어본 선하부용갱입니다.

일본의 게란찜 요리인 자무시를 생각하시면 됩니다.

자무시보다 조금 더 부드러운 느낌입니다.

 

 

이정도 크기면 술안주 메뉴로 딱일듯....여성들이 좋아할 메뉴죠.

 

컵에 미리만들어져 진열되어 있어 고르기만 하면 됩니다.뜨겁지 않고 약간 따뜻한 기분의 맛을 느낄수 있습니다.

 

너무 뜨거워도...

 

우리나라에서는 계란찜이 유행하지만....일본에서는 자무시판매하는 자판기도 있는 실정이죠.

 

에전에는 자주먹던 자무시도 계란찜때문에 구경하기 힘들어진 메뉴가 되어버린듯...

 

중국가서 다시 먹어봅니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

창업의 빠른승부는 매운맛.

 매운맛은 라초홍으로 해결하세요.