[메뉴소개]차딴(향계란)

차지단이라고 하는 향신료을 이용해서 차딴 만들기...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오래만에 향계란에 대한 이야기...

향계란을 간편하게 만들수 있는재료가 틀림없이 있을텐데 하고 조사해보니...

들어가는 재료에 대한것은 많은데 차딴을 만드는 조료로 상품화된것이 없더군요.

 

그러다가 정말 우연히 조사하던중에 찾아낸 차지단(차딴)만드는 조료.

샘플이 들어와서 테스트 한것입니다.

중국특유의 향차이 냄새도 안나고...아주 좋네여.

 

이제품과 족발.수육.닭발등을 간단히 만들수 잇는 조료도 3가지 더 들어왔습니다,.

 

이제는 한방족발이니 뭐니...아하 한방수육도...

아주 간단하게 한방에 해결할수 잇게 되었습니다.

 

몇번 소개했던  담양의 진우네국수집의 삶은 달걀 ...아시죠...

큰힘 안들이고 사이드 메뉴로....

사이드 메뉴가 더 유명해져 버렸지만....

가게에 공간이 있는분들은 한번 검토 해보시길...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

창업의 빠른승부는 매운맛.

 매운맛은 라초홍으로 해결하세요.