[창업정보]소스만들기 3편--맥도날드 빅맥 소스

이번에는 맥도날드 햄버거에 사용되는 드레싱 소스 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

맥도날드 소스는 기업비밀로 감춰줘 있는 소스죠.

 

허나 많은 사람들이 빅맥 드레싱 소스를 찾아서 만들다보니..비밀이 아닌 비밀이 되어버리죠.

 

요즈음은 음식을 분해해서 재료가 무엇이 들어갔나 찾는 사람도 많아지다 보니...

 

그럼 만들어 봅시다.

 

재료:

1.마요네스..반컵.

2.2 테이블스푼 프랜치 드레싱

3.1 테이블 스푼 다진 양파

4.1 티 스푼 양조식초

5. 1티 스푼 설탕

6. 소금 1/8 티스푼.

 

 

모두 혼합해서 잘 섞어주면 됩니다.

 

프랜치 드레싱은 마트에서도 많이 파는 야채드레싱입니다.

 

 

 

 

 

요구르트를 기본으로 하여 만드는 드레싱이죠.

 

이렇게 분석을 해놓고 보면 별것 아니죠.

 

기업이라는곳은 작은비용으로 효과를 극대화 하려고 하기 때문에....

 

이것저것 많이들어가면 비용이 많아져서 별로 사용을 하지 않는것이 정석입니다.

 

이와 마찬가지로 소스를 하나 만들더라도 간편하게 맛을 내는 방법을 찾는것이 대박의 첫걸음입니다.