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**창업정보/창업의길

[창업정보]변해가는 면 전문점.

이번 출장에서 양고치 매장이 변하고 잇다는 이야기는 아래글로 소개해 드렷고...

 

이번에는 면...

 

정말이지 우리나라 에전 분식집보다 못한 면집들이 새롭게 변신들을 하고 잇는것이 눈에 띄더군요.

 

특히나 대형매장 푸드코트가 잇는 근처부터 변하는것 같습니다.

 

아마도 푸드코트에 사람을 뺏기다보니 발생한것이 아닌가 생각되어지지만...

 

에전에는 들어가기 머뭇거렷던 면 집들이....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진과 같이 깔끔하게 변해가는것이...

 

이제는 중국도 미관과 위생을 많이 생각하는방향으로 변하는듯합니다.

 

실은 전에는 ..먹어보고 싶은데...불결함이 느껴져 못들어가고...에전의 롯데마트 지하의 푸드코트쪽으로 발을 돌리고 햇었죠,

 

푸드코트쪽은 위생상태가 깨끗하고 좋은분위기 이지만....가격과 양에서 조금 부족하고..천편일률적인 접대방식이 조금은 어색햇던...

 

아무래도 사람맛을 느끼려면 에전 점포들이 좋은곳이죠.

 

이렇게 변해가는것을 보니 앞으로 많은 변화가 오겟구나 하는생각도 들지만....이러다 외식음료계통도 한국을 추월하는것 아닌가 하는

 

생각도 드는것이 어쩔수 없는 ....