[창업정보]바이지모--白吉馍

바이지모는 중국의 버거라고 하는 로우지아모을 만드는 빵이라 할수 잇습니다.

 

그냥 로우지아모라해도 되지만...스터핑하는것이 육류라 중국어로 로우 라 합니다.

 

빵자체는 바이지모...

 

이메뉴는 얼마든지 한국에서도 창업할수 있는 메뉴아이템이라 봅니다.

 

요즈음 햄버거병이라하여 햄버거 패티의 불신으로 햄버거전문점이 매출이 뚝 떨어진다고 하죠.

 

바이지모로 만든 로우지아모는 패티라는개념보다 그냥 육류그대로 익힌것에 야채을 가미한...스터핑 재료로 사용하니...

 

햄버거병에 대한 의문이 없는것이죠.한번 보시고..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먹는것이 싼편인 중국에서 바이지모는 엄청 쌉니다.빵자체는 열개 5위엔 이하입니다.

 

여기에 빵을 옆으로 갈라서 그안에 그릴에 구운고기 야채등을 넣고 만든 로우지아모는 1개 3위엔에서 5위엔 정도 입니다.

 

맛은 케밥을 생각하시면 됩니다.

 

우리나라의 호떡을 이용하면 얼마든지 만들수 잇는 메뉴라 할수 잇습니다.

 

반죽법만 약간 변형하면 되는일이죠.

 

적은 자금으로 창업하기 좋은 메뉴아이템이라 다시한번 소개합니다.로우지아모 블로그게시글도 참조해보시기 바랍니다.