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**안주.식사류/해물요리들..

[창업메뉴]테마리 스시--手まり寿司--temari sushi

테마리스시--手まり寿司--temari sushi....

 

일명 스시볼이라고도 불리고 있죠.

 

생선회를 안먹는 어린아이를 위해 만들어졌다고 하는데...

 

이것이 이제는 스시집에서 만들어 파는 시대가 되었습니다.

 

또한 스시만드는것이 어렵지 않다하는 감각을 만들어낸 스시라 할수 있습니다.

 

다양한 색상을 꾸밀수 있고 앙증맞은 모양의 스시가 ..차마 먹기 아까울정도라고 하는....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요즈음 대형매장이나 백화점 식품부에서 스시를 한개씩 포장해서 판매하는곳이 많이 생겼죠.

 

가격도 만만치 않고...몇개 고르면 만원이 훌쩍 넘어가버리는...

 

스시집을 생각하시는 분은 이걸 한번 연구해보시기 바랍니다.

 

만드는법도 간단합니다.뭐..틀도 있는데..틀보다는 비닐안에 스시를 넣고 동그랗게 만들면 됩니다.

 

 

 

 테마리 스시를 만드는방법입니다.간단하죠...

 

다음은  테마리 스시틀 입니다.오히려 틀이 더 번거로울것 같습니다.

 

테마리 스시를 창업메뉴로 해보시면...

 

어떻게 생각하십니까?