족발에 어울리는 샐러드.

 

요즈음 날씨가 더워지는관계로....족발같은 육류를 먹을때..입맛이 도는 상큼한 샐러드가 있으면 아주좋죠.

뭐..냉채족발이니...파족발이니 해서 판매되고 잇지만..특별나게 하지 않더라도 간단히 할수 있는 샐러드를 소개합니다.

 

 

 

 

피망.오이.샐러리 그리고 쌀국수 입니다.

 

 

 

홍당무

 

 

피망

 

 

오이

 

 

쌀국수

 

 

끓는물에 소금을 넣고...

 

 

전부 살짝 데치시고...

 

 

물기를 빼고...

 

 

소금과설탕조금

 

 

후추조금

 

 

식초조금

 

 

주무르지 마시고 젓가락으로 살짝 혼합하여 간을 보시고...

 

새콤..달콤..

 

뭐 여기다가 더 넣고 싶은것 있으시면 넣어도 좋지만...

 

샐러드는 들어가는것이 간단한것이 좋죠.