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아래에 소개한 커리부어스트와 동일한 컨셉의 메뉴입니다.
이 메뉴는 남미지역중 페루에서만 유일하게 인기잇는 메뉴죠.
살치파파스로 한끼식사로 대용하는경우도 직접 보았죠.
감자튀김 엄청 먹는구나 했을정도이니..
그리고 소스가 3-4가지가 되는데...마요네스를 엄청 뿌려 먹더군요.
커리부어스트와는 조금 다르게 소세지와 감자튀김을 혼합해 제공하고 소스도 3-4가지를 뿌려줍니다.
간혹 홍당무채도 튀겨서 들어가기도 합니다.
한잔하는 술안주로 제격이죠.
커리부어스트를 소개하다보니 생각이나서 찾아 소개합니다.
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