[소스]모조소스--mojo

모조 소스는 식초, 고추, 바다 소금, 커민, 마늘, 올리브 오일을 베이스로 하여 만든소스입니다.

 

파프리카  실란트로.코리엔다..등 식물 향신재료를 같이 혼합하는방법에 따라 초록색.노란색으로

 

만들어집니다.특히 마늘이 많이 들어가는 소스입니다.

 

bing.com 에서 가져온 이미지입니다.

 

큰 맘먹고 소스를 설렵해볼려고 했는데...우리실정에는 특히 매장을 가지려는분들에게는 안맞는소스가

 

많고....먼저 소개한 소스들이 겹쳐서...크게 도움이 될것 같지는 않지만...

 

소스는 이것으로 소개를 끝내고 생각나는대로 틈틈히 올리도록하겠습니다.

 

그리고..간편음식을 컨셉으로 안주거리를 소개하려고 하였지만...이제는 메뉴자체를 찾기 힘드네요.

 

그래도  찾아서 ...^^