[메뉴정보]화이타--fajitas

화이타--fajitas 는 또디야 이야기하면서 한번 한것으로 알고 있는데....

 

닭살을 구워서 같이 볶은 야채들과 함께 먹는 닭고기요리이죠.

 

멕시코을 비롯해서 중미게열에서 많이들 해먹는 요리입니다.

 

또디야때문에 화이타도 북미쪽으로 널리퍼지고..또 여러나라로 퍼진메뉴죠.

 

그릴에 구운닭고기을 피망.양파 등과 잘 볶아서 ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그냥 안주거리로 먹기도 하지만 또디야에 싸서 먹는것이 많습니다.

 

우리나라같으면 맥주안주로 아주 어울리는 화이타인데....

 

맥주안주메뉴로 보이지는 않더군요.

 

요리가 어려운것도 아닌데....

 

이번주 설날에 차례지내고 나면 백숙닭을 찟어서 야채등과 함께볶아 또디야에 싸먹어봐야겠습니다.

 

맥주집을 운영하시는분들에게 적극추천하는 안주메뉴입니다.