[메뉴정보]프라이 브레드 타코.

Fry bread taco. 번역하자면 ..튀긴빵 타코라고 해야 할까요.

 

타코는 타코인데 사용하는 타코번이 튀긴것이라는이야기죠.

 

미국인디언들이 먹던 타코인데..이것이 미국시장에 접목이 된것 같네여.

 

튀긴번을 이용하는것은 여러지역에서 볼수 잇죠.

 

인도에서는 구운난대신 빠르게 튀긴 난을  이용하여 카레와 함께 먹기도 하고...무료급식에도 사용하고 하죠.

 

무료급식에 사람이 많다보니..일일히 구운난 보다는 튀긴것이 빠르죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진에서 보듯이 튀긴빵위에 타코 토핑을 넣어서 접어먹는 아주 간단한 메뉴죠.

 

반죽도 별것 아닙니다.그냥 진빵 반죽같은것에 버터와 계란이 좀더 들어간다 생각하시면 됩니다.

 

미국51개주 특색 샌드위치중 아리조나주의 명물입니다.

 

재미있는 타코입니다.^^