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**브런치류/튀김류· 샐러드류

[메뉴정보]콩나물.

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콩나물 메뉴라..

 

한국인이 가장많이 먹는 나물중 하나인데...먹는방법은 몇가지 없는것이 사실이죠.

 

실은 콩나물 메뉴을 하나 소개해볼까 합니다.

 

글쓰는 사람의 개인적인 아이디어이니....그리아시고...

 

별거 아닌것 같지만 ..별거 아닌것이 히트칠수도 잇으니...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

흔히 보고 식탁에서 많이 접하는 콩나물입니다.

 

제안하고자하는 메뉴는 ...콩나물 찜입니다.

 

사진처럼 콩나물에...대파을 채썰어 약간 혼합하고....다진 생마늘도 좀 혼합하고...뭐..미나리도 조금 넣고...

 

만두 담는 판에 올려서 그냥 찌는겁니다.

 

어느정도 다 쩌지면....그대로 서빙하는것이죠.

 

그런다음에...초고추장과 함께 찍어먹도록 하는겁니다.

 

허나 초고추장이 맛있어야겟죠.그래야 찍어먹으면 맛이 살아나니...

 

어떤가요?한번들 해서 드셔보시길...

 

 

 

 

 

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