[메뉴정보]철판두부

철판두부라...명칭이 재미있습니다.

 

철판그릴에서 요리한 두부라는뜻으로 철판두부라 하는데...

 

우리나라에서 많이 사용하는 철판접시를 이용하는것이 특징이라 할수 있죠.

 

요리한 두부가 식지않고 따뜻하게 먹으라고...

 

특히나..매운맛이 강한것이 특징이죠.뜨거운 매운맛....!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두부요리는 여러가지가 있지만..

 

두부의 특성때문에 요리자체가 단순한편이죠.

 

두부찌게나.두부김치..몇가지로 한정되어 버리는데...

 

철판두부는 발상이 재미있다고 할수 있네요.

 

두부재료 하나가지고 먹음직한 요리를 만들어 낸것이...

 

안주때문에 고민하시는분들 한번 연구해보시는것이 어떨지....???