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**안주.식사류/해물요리들..

[메뉴정보]왕파대하--王婆大虾

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왕파대하....

 

왕할머니가 만든 모양입니다. 요 몇년사이에 중국일부지역에서 퍼지고 잇는 메뉴입니다.

 

아마도 홍샤오롱을 모티브로 만든 메뉴라 생각되어집니다.

 

홍샤오롱과 같은 스타일의 대하 화궈라 보시면 되겠습니다.

 

아직 먹어보지 않아서 확실하게 이야기를 못하지만...새우를 좋아해서 자주먹는 사람으로서..

 

흥미가 가는 메뉴입니다.지난번에 출장중에 홍샤오롱을 먹었지만...맛은 호감이 가는데...

 

먹을것이 없어서....그다지 좋다는 생각을 못했습니다.

 

새우는 아마도 그렇지 않을것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한국에서도 얼마든지 메뉴화 시킬수 있는 아이템이라 봅니다.

 

국물닭발도 있는데...같은 방식으로 하면 될거라 봅니다.

 

닭발을 거부하는 사람들에게 아주 좋은 추천메뉴가 될수 있을텐데...

 

요즈음 수입새우가 많아져서 새우값도 싼편에 속하는데...

 

한번 검토 해보시기 바랍니다.

 

내일은 즐거운 추석입니다.풍성한 한가위가 되시길 빌면서....

 

음주운전....절대 하시지 말기를 바랍니다.

 

 

 

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