[메뉴정보]반콧--banh khot

요즈음  많은 분들이 베트남 여행을 가시는것 같더군요.

 

여행은 자주 다니시는것이 새로운 경험을 하고 인생살이에 많은 도움이 됩니다.

 

헌데...무이네 사막호수에서 들어가지 말라는데 들어가서 익사한 관광객.참 뭐라히고 그렇고...

 

관광을 하시면서 하지말라고 하는것은 하지 않는것이 신상에 좋습니다.

 

각설하고..베트남에는 일본의 타코야끼 같은 메뉴가 잇습니다.

 

과정이 타코야끼처럼 만드는....반콧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

일본의 타코야끼처럼 둥근것이 아니지만....굽는 과정은 비슷하죠.

 

쌀가루을 이용하여 반죽물을 만들고 둥그런 틀에 부어 구우면서 생새우을 올려서 마무리하고...

 

향신채소을 뿌리고...

 

술안주로 아주 적당한 메뉴이고 간식거리로 좋은 반콧...

 

베트남 붕타우 지역에서 만들어 지기 시작햇다고 합니다.무척 인기가 많은 메뉴중 하나입니다.

 

웃기로 올리는것은 새우뿐만 아니라....굴...가리비...얼마든지 가능하겟죠.