[메뉴정보]로우지아모--lou jia mo--肉夹馍

로우지아모는 협모빵이라고 ...원더바오 이야기하면서 소개를 했었죠.,

 

호주에서 인기를 얻고 있는 원더바오와 협모빵이라고 소개해 드린적이 있는데....

 

로우지아모는 바로 협모빵에 고기가 들어간것을 이야기합니다.

 

원래 한자 모는 진빵을 이야기하는데....夹馍  라고 하면 갈라진빵이라는 뜻이 되겠죠.

 

이런 로우지아모가 미국에서 인기를 얻고 있는 실정입니다.

 

아무래도 중국인들이 많이 오고가고 하다보니 그런것 같고...또 미국에는 중국이민자들이 많이 살고 잇기도 해서 그런것 아닐까

 

생각해봅니다.역시나 인구가 많고 세계로 퍼지다보니 음식도 따라가는 ..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

로우는 육..고기를 말하죠..즉 협모에 고기가 들어간것이 로우지아모입니다.

 

다른것이 들어가면 다른지아모로 불리겠죠.

 

이걸 중국에서는 햄버거의 원조라고 하는 에피소드도 잇습니다.

 

모든것이 중국에서 시작했다고 해야 직성이 풀리는 민족이니...

 

진빵이나 만주집을 하시는분들에게 적당한 아이템이라 할수 있는 육협모.

 

한번 시도해 보시기 바랍니다.