[메뉴정보]쿰루--kumru

터어키에 또하나의 명물 쿰루 샌드위치....쿰루는 비들기를 이야기합니다.(주:여기서 식용하는 비들기는 산비들기로 이해하시기 바랍니다)

 

즉 비들기로 만든 햄이나 소세지를 이용하여 샌드위치를 만든것이죠.

 

우리는 비들기를 먹지않지만 유럽에서는 비들기 고기가 고급측에 들어가는 메뉴입니다.

 

비들기 고기 맛있습니다.메추리보다 먹을것 많고....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

비들기 햄이나 소세지가 푸짐하게....

 

우리나라에서는 비들기 소세지나 햄이 없으니....

 

대신에 돼지고기 소세지나 햄을 이용하면 어떨까 하는생각이...

 

괜찮을것 같다는 생각이 듭니다.

 

맨마지막 사진처럼 포크햄을 썰어구워서 샌드번에 끼워주면....

 

맛날것 같다는생각....

 

한번 만들어 먹어봐야겠네요.

 

큰힘안들이고 만들수 잇는 메뉴라 생각이 되어지는데....