[매운냉면]해주냉면.

해주냉면은 잠실지역에서 오래된곳이죠.

 

잠실 본동 길거리시장 안쪽으로 들어가...골목길에 있는...지금도 그자리에 있는지 모르지만...

 

잠실에서 사무실을 운영할당시 가끔 혼자서 가던 냉면집인데...매운맛이 생각날때 가보고 했지만 자주 가던곳은 아니고...

 

맵기는 맵던기억이...다른것은 뭐 그리 내세울것 없고 가격이 3000원인가 했던기억이 나는데..오래전이라 ...

 

해주냉면 자료도 여기저기서 모아봅니다.

 

 

 

 

 

 

해주냉면도 단순한 모습이죠.

 

여기에 찬육수를 부어 먹으면 비빔물냉면이 되는것이고...

 

뜨거운 육수가 상당히 맛이 있었던 기억이 납니다.

 

매운것을 먹으러가면 뜨거운 육수주전자를 먼저 찾으니...이집이 뜨거운 육수가 상당히 맛이 있었던 기억입니다.

 

매운맛을 좋아하는 분들은 ...찾아가보면...좋을듯 합니다. 

 

 

 

창업의 빠른승부는 매운맛.

 매운맛은 라초홍으로 해결하세요.