이 두집은 따로 따로 소개해야 하지만...
있는 지역이 근처에 있다보니...따로 별도로 소개할것도 없다는 기분이 들어 같이 소개합니다.
깃대봉은 창신동 개발전에 창신동 안쪽에 있던 냉면집이 창신동 개발후 앞쪽으로 나오게 된것 같네요.
이제는 창신동으로 해서 삼선동쪽으로 도로가 생겨 이어지고 있는데...예전에는 돌산을 넘어가야 삼선동쪽으로 빠졌죠.
가끔 이쪽에 가보면...예전 그대로인곳도 많고...개발이 되는곳도 많고..그런지역이 되어..
두군데 냉면집 사진 모아서 올립니다.
우선 깃대봉.
다음은 낙산
비슷한 유형의 매운냉면 스타일이...
단계별로 매운맛이 있다고 합니다.
매운냉면집에 대한 이야기를 종합해보면...면빨에 대한 이야기는 드물고 ...매운맛에 대한 이야기가 주를 이루고 있더군요.
깃대봉이나 낙산이나...
매운맛 냉면으로 성공한집이고 지금도 번창해 가는 냉면집이니....
계속 많은 사람들의 입에 오르내릴것입니다. 그러면서 매운냉면에 대한 전설이 만들어져 가겟죠.
이상으로 간단하게 매운맛냉면을 컨셉으로 장사를 하면서 인기를 얻는 냉면집을 소개해 보았습니다.
냉면집을 구상하시는분은 매운 냉면집을 한번 검토해보시는것도 좋을듯 합니다.
어떤면으로서는 정통냉면부류에서 벗어나 보는것도 대박의 길이 될수 있으니...
창업의 빠른승부는 매운맛.
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