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**경양식류/소스·시즈닝·향신료

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[핫소스]살사소스 오래만에 매운 살사소스 만들기 소개합니다. 전부 갈아서 믹스하면....요구르트같은색이... 라초홍을 한스푼..더 넣으면 너무 매우니... 라초홍이 잘 배합되도록 썩어주면..분홍색으로.... 이렇게 만들면 됩니다. 마지막으로 한가지 더 남았죠. 빨강피망을 갈아서..혼합해주면....사진처럼 빨강색의 살사소스가 탄생합니다. 이렇게 살사를 만들어서.... 실내에 하루정도 놔둔다음에.... 냉장고에 1주일이상 숙성을 시키시면 됩니다. 보기에는 매워보이지 않아도....먹으면 졸도할정도의 매운맛과....야채맛..과일맛이.... 숙성시킨후..이소스로 사용해서 만든것이 바로 요것

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