한국의 상추쌈이 일본에서 어떻게 변하고 있는가 보시고...
김치가 기무치로 변하고...
비빔밥이 비빈파로 변하고...
남의음식을 모방해서 자기나라것으로 만드는데에는 일가견이 있는 일본이지만...
상추쌈도...이렇게 변해가고 있으니...
어떻게 생각들 하시는지....
모방을 넘어 세롭게 창조하는 일본의 음식문화..상추마끼.
남의것이지만 자신의 것으로 재창조하는 실력...
욕할것만 아니라고 생각됩니다.
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