[정보소개]고독한 미식가.4편

 

4편에는 일본에서도 유명한 시즈오카 오뎅이 나오는군요.

 

시즈오카하면..동경과 나고야 중간정도에 위치한 도시입니다.

 

장어가 유명하고..시즈오카오뎅이 유명하죠.

 

 

 

드라마에 나오는 오뎅 입니다.

 

주인공이 술은 안먹고 밥만먹는 인간이라...

 

김감독 젊은 시절 일본가게되면 자주 먹던 오뎅이지만....

 

국내에서는 일본식 오뎅을 먹기가 힘들죠.우리는 부산오뎅정도이니...

 

일본오뎅은 종류가 다양합니다.간단히 이야기하면 국물이 있고 꼬치가 되면 전부 오뎅이라 합니다.

 

주로 어묵종류가 많지만...계란.무우..한천..그리고 고기덩어리도 있습니다.

 

오뎅이야기는 게시판에 있으니 찾아보시고...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사진은 시즈오카오뎅사진들입니다.

 

이런스타일의 오뎅전문점이 예전에...광교근처에 있었는데....지금은 사라지고 없죠.

 

정종대포에 따끈한 오뎅...그리고 꼬치구이...

 

작은 규모의 매장으로 딱 어울리는 컨셉이죠.

 

식사메뉴는 오뎅백반과 꼬치덮밥...그리고 술안주....

 

간단하게 해결되는 아이템이죠.