[메뉴정보]콥 샐러드 (cobb salad)

콥샐러드는...

 

1930년대에 레스토랑을 하던 주방장 콥이 만든 샐러드라고 합니다.

 

예전의 샐러드와 다르게 재료를 작게썰어 먹기 편하게 만든것이라 합니다.

 

재료는 다양하게 사용되지만....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료들을 다양하게 하여 먹기좋은 크기로 작게 썰어...서빙하기 시작한 샐러드 입니다.

 

뭐 요즈음은 크기도 다양하고 여러가지 형태의 샐러드 재료가 많지만...

 

예전에는 그러지 못한 모양입니다.그러니 작게 먹기좋게 설어놓은 샐러드라고 인기가 있었으니...

 

드레싱은 전에 소개해드린 드레싱을 전부 사용할수 있으니...아무거나 선탣하면 될것이고....

 

미국이라는 나라는 재미있습니다.

 

역사가 짧다보니..음식문화도 실상은 특출난것이 없는편이죠.

 

이민자들이 들고온 자기들의 음식이 퍼져있는곳이 미국이죠.

 

미국음식중의 최고요리는 생스기빙데이에 먹는 터키요리가 최고라고 하는판이니...

 

하긴 핫도그도 4위에 랭크되어있는 미국요리입니다.ㅎㅎㅎㅎ^^