[메뉴정보]컵케익-3번째

컵케익의 토핑 데코레이션 작업....요즈음은 여러가지 툴이 나와서 무척 쉽습니다.

 

아래사진에서 보듯이 데코레이션툴을 가지고 작업하면 됩니다.

 

또 다량생산을 위해 데코를 자동으로 할수 있는 기계도 있습니다.

 

아이스크림 나오는 기계처럼...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

간단한 데코툴을 구비하고 제품을 만들면 다양한 데코토핑을 할수 있는 장점이 있죠.

 

컵케익 전문점은 생각하는것보다 일하기가 편하다는것이죠.

 

또한 컵케익은 만드는법을 한가지만 알아도 다양하게 응용할수 있는 장점이 있어 자신의 기술을 마음껏 펼칠수 있다는것이죠.

 

번잡한 주점이나 음식점...이런것을 벗어나 할수 있는 아이템중 아주 좋은 아이템인것은 틀림없습니다.

 

창업소개하는뉴스를 보니...

 

현재 잘되고 많이찾는 아이템은 하지마라 하는 이야기가...즉..새로운 아이템을 찾으라는 이야기죠.

 

한때 커피전문점이 유행하여 온거리에 커피집이 난무하듯....

 

그런관점에서 컵케익 전문점은 이제 시작이 가능한 아이템이죠.