[메뉴정보]칠리 콘 카르네-chili con carne

오래만에 매운 요리메뉴 소개해 드립니다.

 

매운요리에 대한 게시글이 뜸했는데...날도 선선해지면서 몸에 열날 매운맛을 많이들 찾는 계절이...

 

칠리 콘 카르네-chili con carne...스페인어..칠리-고추. 콘-포함하다.  카르네 -소고기.....

 

이렇게 번역이 됩니다.

 

우리말로는 매운소고기 정도가 해석이 되겟죠.

 

미국텍사스주에서 남미쪽으로 많이들 만들어 먹는 메뉴입니다.

 

엄청 매운것 부터..순하게 매운것 까지 종류도 다양합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주로 밥과 함께 먹지만..빵과 토티야.타코등과 함께먹기도 합니다.

 

자극적인 매운맛을 즐기는 지역에서는 아주 인기 메뉴죠.