[메뉴정보]치킨코르동블뢰-chicken cordon blue

치킨코르동블뢰.....영어발음으로는 치킨 코르돈블루...

 

얇게 저민 닭곡기살에...햄..치즈를 넣어서 빵가루를 묻치고 튀긴것이죠.

 

닭고기뿐만 아니라 소고기.돼지고기등도 사용합니다.

 

동그랗게 만들기도 하고..길죽하게 만들기도 하고...

 

닭고기에 햄과 치즈가 어울려 맛을 내는 메뉴이죠.소스는 다양하게 사용됩니다.

 

맛이 적합한 소스를 이용하면 될것입니다.

 

파슬리와 다진마늘이 많이 첨가된 크림소스가 적당합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요즈음 한국에는 치맥이라고...

 

치킨과 맥주열풍이 불고 잇죠.

 

프라이드 치킨을 제외하고도 닭요리는 무궁무진하다는 느낌이 듭니다.

 

한순간의 유행에 혹하지 마시고...자신만의 닭요리를 만들어 창업하시기 바랍니다.

 

자신만의 메뉴가 있으면..레드옥션이라는 닭튀김 전장에서 조금이라도 이길수 잇는 자신이 생길겁니다.