[메뉴정보]연어 샐러드

연어샐러드...김감독이 좋아하는 메뉴중 하나입니다.

 

특히나 부페가면 연어만 싹슬이하는....ㅎㅎㅎ

 

해물샐러드가 여러가지 있죠. 그중에서도 새우와 쌍벽을 이루는것이 연어샐러드가 아닐까 합니다.

 

연어스테이크를 으개서 만드는 샐러드..훈제연어로 만드는 샐러드....연어파테로 만드는 샐러드..

 

같은 연어지만 다양하게 만들어지고 있죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

샐러드 형태가 다양하죠.

 

연어는 에전에 집중소개해드린적이 있는데...

 

아마 생선을 별로 좋아하지 않는 여성분들도 연어만큼은 거부감이 없을겁니다.

 

부드러운 살과 비린내가 없는 연어특성으로 그런것이라 봅니다.

 

샐러드는 어느 한종류를 고집할필요가 없습니다.

 

다양하게 만들수 있는것이 샐러드이니...또한 들어가는 재료도 다양하게 할수 있는것이 샐러드 입니다.

 

샐러드...만드는것 어렵지 않습니다.외국에서는 집집마다 가정식으로 만들어 지고 있는것이 샐러드 입니다.

 

우리네 김치찌게 만들듯이..간단한것이죠.

 

샐러드 우리나라에도 예전부터 많이 만들었죠.나물무침같은것도 샐러드의 한부류입니다.

 

외국의 샐러드나 한국의 나물무침이나...그것이 그것이라는겁니다.