[메뉴정보]연어 샌드위치.

연어샌드위치는 다들 아시는것이죠.

 

훈제연어를 샌드위치해서 먹는....미국알래스카주에서는 주에서 많이 나는 자연산 알래스카연어를 이용한 샌드위치가

 

최고명물인가 봅니다.

 

연어는 샌드위치해먹는방법이 몇가지 있죠.

 

연어파테를 이용한 샌드위치.훈제연어를 이용한 샌드위치.연어스테이크를 이용한 샌드위치...

 

종류마다 조금씩차이가 있지만.. 훈제연어나 생연어슬라이스를 샌드위치로 만든것이 좋겠지만.....

 

연어스테이크샌드위치는 연어익힌살이 푸석한 감이 있고...사람마다 좋아하는것이 틀리겠지만...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛나게 생긴 연어샌드위치 사진입니다.

 

판매가격을 조금 싸게 가져가려면 생연어를 구입하셔서 연어 스테이크 샌드위치를 만드는것이 좋은방법이죠.

 

훈제된 연어는 가격이 조금 비싼편이니...

 

그리고 연어파테를 이용하는방법도 아주 좋습니다.

 

연어스테이크를 만들고 남은 찌꺼기살들을 믹서에 넣고 갈아낸다음...다진양파.다진카퍼.그리고 후추가루.소금등 간을 한다음에...

 

파테로 만들어서 샌드위치로 만들어도 좋습니다.

 

취향에 맞게 만들면 되는일이니...

 

샌드위치나 햄버거등을 전문으로 하는매장은 다른 메뉴의 음식점보다 일이 간편한것이 좋은일이지만...

 

손님이 몰리면 손놀림이 빨라야한다는것이....뭐..그래도 손님만 많이오면 최고죠.