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**브런치류/햄버거·핫도그·샌드위치류

[메뉴정보]스파이시 스로피 조버거

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Spicy sloppy joe burger  이름도 긴 햄버거 입니다.

 

여기서 슬로피라는 단어는 질퍽거리는라는 뜻으로  패티에 물기가 많은뜻이라 이해하시면 됩니다.

 

통칭 조버거 라고 하기도 하는데....이상하게..미국동부북부해안인 로드아일랜드주에서 해산물관련 버거가 아니고..

 

육류버거가 유명한것이 이상하기도 합니다만...

 

스파이시 슬로피 조버거는 매운칠리버거라 보시면 됩니다. 매운고추등을 집어넣어 만든 핫칠리버거라 보시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이거..하나 먹으려면 티슈가 한참 필요할듯 합니다.

 

전에 미국인 친구가 햄버거를 먹으면서 소스를 흘리지 않으면 햄버거 먹는것이 아니다 하던말이 생각날 정도입니다.

 

실은 김감독도 얼마전에 비슷하게 만들어 먹었습니다.

 

아래는 김감독이 만들어먹은 버거 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

요건 짜치끼소스에 파스타넣고 버무린것임.

 

 

 

햄버거 사업을 구상하시는분들은 ....널리퍼진 기본적인 햄버거보다 뭔가 특색있는 버거를  연구해보세요.

 

장단점은 잇지만...기존의 버거는 사람들에게 널리 알려졌다는 특징이 잇죠.

 

그리고 처음보는 형태의 버거는 알려지기 까지 시간이 걸리고...

 

허나 손님층을 매니아층만 고려하는방법도 잇으니...

 

 

 

 

 

 

 

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