[메뉴정보]무슈포크--mooshu pork

무슈포크--mooshu pork...

 

무슈라는 발음만으로는...프랑스의 남자..혹은 신사라는 뜻으로 오해하기쉽죠.

 

허나 중국어의 발음으로 무슈...입니다.

 

무슈 팬케이크라고 부르는..중국식 전병에 돼지고기 볶은것을 싸서 먹는것을 무슈 포크라고 말합니다.

 

무슈치킨..무슈 쉬림프...무슈비프...여러가지로 불리는 무슈라는 이름의 메뉴들 입니다.

 

중국 전병이야기는 많이 했으니 잘아실것이고...베이징덕을 싸먹는 전병..미국에서는 그걸 팬케이크라고 통칭 해버립니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이런것을 보면...우리나라의 정선 메밀전....

 

얼마든지 응용이 가능하다는것이 ....

 

속에 넣는 재료에 따라 다양한 메뉴가 나올수 있는것이죠.

 

비슷한 유형으로 여러가지 전병에 대한 소개를 살펴보시고....