[메뉴정보]피타피자--pita pizza

피타피자는 말 그대로 피타로 만든 피자를 이야기 합니다.

 

미리 만들어진 피타를 이용해서 피자를 만들거나...피타도우를 이용해서 피자를 만드는것이죠.

 

수제피자를 만드는곳에서 많이들 사용하고 있는 피타피자.

 

도우의 감촉이 틀리지만..토핑에서는 하등의 차이를 느끼지 못하는 피자입니다.

 

오히려 피타의 딱딱한 듯한 도우 감촉이 좋다는 분도 많이 있고....과자같은 감촉이 나니...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

토핑이 지멋대로 생겼죠.

 

사람심리란 희한것이....도우부터 만들어 토핑을 하다보면...도우에 알맞게 깔끔하게 토핑하는데....

 

미리 만들어진 피타위에 토핑을 하다보니...지맘대로 토핑하는 ....

 

피타을 이용한 피자는 일반 경양분식을 운영하시는분들에게 아주 적합한 피자입니다.

 

별도로 도우를 만들지 않아도 만들어진 피타를 구해서 피자를 만들면 되니...

 

그만큼 일거리가 줄어드는 장점이 잇죠.

 

인도의 난을 이용한 피자도 잇습니다.난이 생긴것이 엿장수 맘대로인데....그것으로 만든 피자는 안봐도 훤하죠.

 

모양이 제마음대로....