[메뉴정보]랜당스튜

랜당은 에전에 한번 소개한적이 잇습니다.

 

인도네시아 말레이지아의 인기메뉴이고...전세계적으로 가장 인기잇는 메뉴로 선정되기도 하였죠..

 

랜당을 보면..한국의 갈비찜이나 닭도리탕을 원용하면 얼마든지 만들어 낼수 잇는 메뉴라 봅니다.

 

김감독 같은경우는 갈비찜에 밥비벼먹는것을 좋아하는편이라...헌데 국물이 너무짜서리...ㅎㅎㅎㅎ

 

랜당스튜 한번 보시죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

랜당은 들어가는 재료가 코코아유을 비롯하여 터머릭까지 다양하게 들어갑니다.

 

랜당은 주로 동남아시아의 종교작 특성 때문에...소고기와 닭고기가 많이 사용되고 있습니다.

 

이를 다시 소개하는것은 갈비찜이나 닭도리탕을 응용해서 만들어 보는것이 어떨까 해서 다시소개합니다.

 

요즈음 뉴스에 프랜차이즈을 햇다가 철수하는분들이 많은 모양인데...

 

가뜩이나 수익이 적은 프랜차이즈을 찾지마시고....자신만은 작은 메뉴로 시작하라고 하고 싶습니다.

 

그런메뉴가..바다정원에 소개한 메뉴가 많이 잇다는것을 상기하시고...