덮밥. (3) 썸네일형 리스트형 [창업정보]덮밥전문점 3편. 얼마전 노량진 고시촌에서 문제가 되었던 컵밥. 이것도 일종의 덮밥이라 할수 있는 아이템이죠. 컵밥의 원조는 미국지역의 중국집에서 포장해주는 볶음밥이 아닐까 생각해봅니다. 이런 스타일의 중국볶음밥 델리버리 트레이가... 한국에서는 컵라면의 형태를 본따서 컵밥으로 유행했다.. [창업정보]덮밥 전문점.2편 덮밥에 관심이 있는분에게 항상 하는이야기가 있습니다. 일반적인 덮밥만 찾지말고...일반석 기내식을 찾아서 참조하라고 합니다. 비행기 기내식을 참조하면 여러가지 덮밥에 대한 아이디어가 나올수 잇습니다. 기내식을 살펴보면....저런식으로 해도 좋겠다 하는 생각이 떠오르는것이 .. [메뉴소게]돌솥덮밥. 식사를 전문으로 하시는 곳중에서 돌솥밥을 하시는곳이 많이 잇죠. 돌솥밥을 하시는분들의 고민이 돌솥밥과 함께 서빙하는 반찬류에 대한것일겁니다. 반찬류 서빙을 간단히 할수 있는 돌솥덮밥을 소개합니다. 과정을 보면 간단하죠. 닭고기와 돼지고기 그리고어묵중에서 한천어묵이라.. 이전 1 다음
