[창업정보]반미샌드위치--banh mi sandwich

이번에는 베트남의 반미샌드위치 형태를 살펴보죠.

 

반미빵으로 여러가지 샌드위치를 만들수 잇지만...가장 기본적인 베트남 반미 샌드위치 부터 살피는것이 좋을듯 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반미 샌드위치 형태가 거의 비슷하죠.

 

중간에 반미샌드위치에 샌드하는 재료들이 나와 있습니다.

 

그런것 이외에 여러가지를 사용하지만....

 

육류보다 야채가 많이 들어가는특징이 있죠.

 

형태로 보면 아주 간단한 샌드위치라는 기분입니다.

 

야채중에 실란트로 가 들어가는것이....한국인의 입맛에는 거부감이 잇을지 모르지만...

 

한번 맛들이면...실란트로만 찾는다는....

 

빵이 선정이 되면...그다음에는 샌드재료를 어떻게 할것인가를 구상해야 합니다.

 

그렇게 하다보면 다양한 재료들이 나올수 잇다는것이죠.

 

토마토와 양파.양상추등도 얼마든지 샌드할수 잇는것이고....

 

참고 

 

http://blog.daum.net/chile/15756971