[창업메뉴]포테토 톳

타터톳이야기를 한번 했었는데.....

 

타터톳의 기본이라 할수 있는것이 포테토톳이죠.

 

순수하게 감자로만 만드는 톳....치즈나 다른내용물이 안들어가고....

 

감자로만 만드는 톳...뭐..그거나 이거나 별다른 차이가 없는데 명칭만 그러니 하십시요.

 

감자튀김과 소스 이야기를 먼저 했듯이...

 

감자를 이용한 포테토톳도 창업메뉴로 좋은 아이템이라 봅니다.

 

포테토톳과 소스....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

감자요리는 다양하게 만들어 지고 잇지만...

 

가장 인기있는것이 감자튀김이겠죠.

 

허나 감자튀김은 습기에 약한 단점이 있어 바로바로 튀겨내야하는 어려움이 잇지만...

 

톳 종류는 미리 만들어 두어도 좋다는것이 장점이 되는것이죠.

 

이런것을 잘 연구하면 포테토톳도 아주 좋은 단독메뉴가 될수 잇다는것이....

 

만드는 방법은 타터톳과 마찬가지 방식입니다.

 

 

 

 

 

**** 김감독의 부탁****

 

소개한 아이템을 문의하시는분들이 많습니다.

 

시간여유 잇으면 성실히 이야기를 해드리는데...

 

레시피는 어떻게 되냐?

 

이런 문의는 제발 사양합니다.

 

레시피를 소개한것도 잇지만...그건 자료를 찾다보니 있어서 같이 소개하는것 뿐입니다.

 

부탁 드립니다.