[메뉴정보]쟈가버터.

일본에서 날씨가 추워지는 요즈음 인기가 있는 메뉴라고 합니다.

 

jaga bata....쟈가바타....한참 동안 고민하게 만든 영문 ....

 

쟈가버터의 일본발음을 영어로 옮겨적은 .....

 

쟈가는 쟈가이모 ...감자의 머리글짜을 따온 것입니다.

 

즉 감자버터라고 번역해야맞는말이겟죠.

 

메뉴는 별거 아닙니다. 삶은 감자에 버터를 올려주는 메뉴입니다.

 

허나..일본의 북해도 지역에서는 북해도 지역에 나는 감자를 주재료로 쟈가버터라는 메뉴를 만들어

 

판매를 하고 있다는....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

많이들 알고계신 감자메뉴죠.

 

이걸 길거리로 가져나오는 일본인들의 발상이 기발하다고 할까요.

 

레스토랑에서나 먹던 메뉴를 길거리로 가져나와 판매를 한다는....

 

특히 북해도 지역산 감자를 주종으로 하여 판매를 하는 방식으로...

 

우리나라에서도 에전에 버터감자구이...휴게소에서 많이들 팔았죠.지금은 휴계소에서도 잘안보이던데...

 

새로운 먹걸이가 많이나오다보니 귀찮아서 줄어들었는지..인기가 없어서 줄어들었는지 모르지만...

 

버터감자구이 이야기는 에전에 한번 이야기했는데....

 

쟈가 버터...조그마한 매장을 운영하시는분은 한번 생각해봐도 좋을듯 합니다.

 

특히 찐만두를 판매하시는분들도....