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**브런치류/피자·브리또·타코류

[메뉴정보]스시리또--sushirrito

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스시리또--sushirrito......스시와 브리또를 합성한...재미있는 메뉴입니다.

 

4-5년전에 샌프란시스코에서 만들어진...캘리포니아롤의 퓨전이라 할수 있는 메뉴입니다.

 

이렇게 음식메뉴가 변해가는것을 보면 재미있을 정도입니다.

 

캘리포니아롤을 크게 만들었다 생각하면 간단하겟습니다.마치 브리또처럼...

 

한국도 프리미엄 김밥이라고 해서 특이한 김밥이 많이 나오고 있죠.

 

이제는 변해야 하는 시절입니다.

 

스시리또....캘리포니아롤과 김밥이 어디까지 변해가는지....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

캘리포니아롤이 만들어진 사연은 다 아시죠.

 

날생선을 먹지 않는 미국인을 위해 만들어진 스시...명칭을 캘리포니아롤이라 하여...인기를 얻는 메뉴가 되었죠.

 

그것이 이제는 스시리또라는 메뉴도 만들어 내고....

 

들어가는 재료는 사진처럼 다양하게 들어가죠. 참지회도 들어가고 연어회도 들어가고...

 

한국에는 불고기도 들어가는 김밥이 나오고 있듯이....

 

생각의 변화를 가져오면...돈버는거죠.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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