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**브런치류/햄버거·핫도그·샌드위치류

[창업 메뉴] 핫도그 샌드위치.

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핫도그판매가 1인창업아이템으로 부담이 없는 메뉴이죠.

 

이런 핫도그를 조금더 발전시켜 핫도그샌드위치로 1인창업아이템으로 검토 해보시길...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소세지를 주안점으로 한 미국식 핫도그와 다르게..토핑을 주안점으로 한 핫도그 형태의 샌드위치라 할수 있는 아이템이죠.

 

토핑재료는 아보가도을 비롯해서 각종야채딥스와 마요네스 칠리소스등 다양한 소스를 토핑하게 되는 핫도그 샌드위치입니다.

 

1인창업 아이템 메뉴로 적합한 메뉴죠.

 

만드는법을 간단히 사진으로 보시면...

 

 

 

 

 

미리 토핑재료만 만들어 놓으면 간단히 해결되는일이죠.이와같이 간단하게 혼자서 얼마든지 영업을 할수있는 실정이다.

 

손님이 밀려서 ..알바라도 써야한다면 더말할것없이 좋은 현상이지만...누구든지 쉽게 만들수 있다는것이 장점이고...

 

사진처럼...

 

 

미리 만들어서 손님이 주문하는대로 바로 주면 밀리는 손님 처리가 손쉽게 될것이다.

 

또하나의 방법은..주문한 손님에게...

 

 

 

사진처럼  핫도그번에 소세지만 끼워서 주고...나머지 토핑은 알아서 셀프서비스하는 방식으로...

 

 

 

 

 샐러드바 처럼 토핑재료를 진열해놓고 손님이 먹고 싶은대로 토핑해 먹도록 하면 아주 간편하게 일 처리가 되는것이죠.

 

이렇게 간단하게 1인창업 메뉴로 핫도그 샌드위치 가능성이 큰아이템메뉴입니다.

 

참고하시길...

 

 

 

 

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